Issue d’un mélange de blés français sélectionnés composé de blés de force haut de gamme riche en protéines, cultivés à moins de 100 kilomètres de Versailles, la Farine de Tradition Française entrant dans la composition de cette baguette est fabriquée aux Moulins de Versailles.

Elle est produite dans le respect du savoir faire d’une lignée de Meuniers, la famille Chaudé, installée depuis 1905 à Versailles.

Votre artisan boulanger, en choisissant de fabriquer pour vous cette délicieuse Fine Fleur Versaillaise, a fait un choix symbolique : celui de l‘industrie artisanale et familiale française de proximité.